{"id":670,"date":"2025-06-04T18:05:17","date_gmt":"2025-06-04T16:05:17","guid":{"rendered":"https:\/\/ruralsicily.com\/?post_type=esperienze&#038;p=670"},"modified":"2025-06-17T09:31:17","modified_gmt":"2025-06-17T07:31:17","slug":"la-cucina-di-casa-planeta-cooking-class-tra-vigneti-e-tradizione-siciliana","status":"publish","type":"esperienze","link":"https:\/\/ruralsicily.com\/en\/esperienze\/turismo-gastronomico\/la-cucina-di-casa-planeta-cooking-class-tra-vigneti-e-tradizione-siciliana\/","title":{"rendered":"La cucina di Casa Planeta: cooking class tra vigneti e tradizione siciliana"},"content":{"rendered":"<p>Le cooking class di <strong>Casa Planeta<\/strong> offrono un'immersione nella tradizione culinaria siciliana, guidate dallo chef <strong>Angelo Pumilia<\/strong>. In una cucina luminosa con vista sui vigneti e sul mare, i partecipanti apprendono ricette tramandate da generazioni, esplorando l'arte della preparazione e della presentazione dei piatti.<\/p>\n<h2>Lezioni Tematiche<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>La Cucina di Casa Planeta<\/strong>: un percorso completo in quattro portate, dall'antipasto al dolce, raccontando la storia della famiglia Planeta attraverso piatti emblematici.<\/li>\n<li><strong>Street Food<\/strong>: scoperta delle specialit\u00e0 da strada siciliane come arancine, panelle e scaccia, espressione della cultura popolare dell'isola.<\/li>\n<li><strong>La Pasta<\/strong>: laboratorio sulla pasta fresca, dalle tecniche tradizionali alla creazione di formati tipici come busiate e ravioli.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Dettagli dell'Esperienza<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Durata<\/strong>: 2 ore, dal luned\u00ec al venerd\u00ec.<\/li>\n<li><strong>Incluso<\/strong>: grembiule, menu, matita, folder Planeta, degustazione di 2 calici di vino durante il pranzo.<\/li>\n<li><strong>Location<\/strong>: La Foresteria Planeta, Menfi, immersa tra vigneti e giardini aromatici.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Un Viaggio nel Cuore della Sicilia Rurale<\/h2>\n<p>Partecipare a una cooking class di Casa Planeta significa vivere un'esperienza autentica, dove la passione per la cucina si fonde con l'amore per la terra. Un'occasione per scoprire i sapori, i profumi e le storie che rendono unica la tradizione gastronomica siciliana.<br \/>\nUn'opportunit\u00e0 imperdibile per esplorare la Sicilia pi\u00f9 autentica attraverso la sua cucina.<\/p>\n<p><script src=\"chrome-extension:\/\/fpelahbljekknahkcaegamhcndkfpfnc\/iFrame.js\" type=\"text\/javascript\"><\/script><\/p>","protected":false},"featured_media":680,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"categoria-esperienza":[23],"class_list":["post-670","esperienze","type-esperienze","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categoria-esperienza-turismo-gastronomico"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>La cucina di Casa Planeta: cooking class tra vigneti e tradizione siciliana - Rural Sicily<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Scopri le cooking class di Casa Planeta a Menfi: un viaggio tra ricette di famiglia, vini pregiati e paesaggi mozzafiato della Sicilia rurale.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ruralsicily.com\/en\/esperienze\/turismo-gastronomico\/la-cucina-di-casa-planeta-cooking-class-tra-vigneti-e-tradizione-siciliana\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La cucina di Casa Planeta: cooking class tra vigneti e tradizione siciliana - 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